100 
俗话说“一鸽顶得上九鸡”，本身鸽子有很高的营养价值，喝鸽子汤也有很多功效：滋补益气，祛湿解毒，还能提高免疫力，今天懒懒分享做鸽子汤的营养做法，这样做还能保留鸽子的最多营养！
食材准备：一只鸽子，少许的瘦肉，少许的绿豆，少量的陈皮，少许的姜片；
先给大家分享一下我选好鸽子的几个技巧（一是看鸽子的脚，老鸽子的脚上有很多皱纹，鳞片会翘起来，年轻的鸽子脚是光滑的，二是看鸽子的鼻子，老鸽子的鼻子上面有很多白粉，而年轻鸽子的鼻子是粉红粉红的，还有老鸽子的头上有少量的白头发）记得我们煲汤的时候要选老鸽子，因为老鸽子的营养价值会更高，选好后，我们就开始来煲汤。
第一步：把外面买回来的鸽子清洗干净，最好放到保鲜袋里面，放到冰箱冷藏一到两个小时（因为让鸽子血留在鸽子体内，这样营养更多）。
第二步：鸽子趁着冷藏，我们准备一个碗，倒入少许的绿豆，再放入一块陈皮，把绿豆和陈皮浸泡半个小时，然后清洗干净备用。
第三步：一个半小时以后，把鸽子拿出来，先用剪刀把鸽子的肚子剪开，把鸽子的内脏取出来，再把鸽子的屁股剪掉（因为鸽子太多油脂），脖子剪掉不要（因为鸽子脖子上有很多淋巴），接下来把鸽子剪成四块，鸽子的指甲剪掉，然后用流动的清水把鸽子清洗干净,还要准备少许的瘦肉（因为放一点瘦肉汤会更加的好喝），一些陈皮（把陈皮的狼刮掉，如果陈皮的囊不刮掉，会影响汤的口感），再准备几片姜片备用。
第四步：起锅，锅里放水，把处理好的老鸽子和瘦肉倒进去，再放入姜片，放入米酒，大火煮两到三分钟，用勺子把血沫撇干净，再把鸽子翻个面，再煮两分钟，两分钟后关火，把鸽子打捞起来，放到碟子中，用流动的清水把鸽子和瘦肉上面的浮沫冲洗干净。
第五步：准备一个砂锅，把鸽子和瘦肉倒在砂锅里面，放入绿豆，放入适量的清水，再放入陈皮，姜片，盖上盖子，大火煮开后转小火煲一个半小时。一个半小时后，打开盖子，放入一勺盐调味，再搅拌均匀入味，这样一道营养又美味的鸽子汤就做好了！
书荒推荐戏楼隐恋，影帝烬情(陆烬阑许清砚)在线试读 新书《戏楼隐恋，影帝烬情》小说全集阅读 戏楼隐恋，影帝烬情第1章热搜炸了！影帝藏在戏楼的女人，是她凌晨三点，整个互联网都被一条惊天爆料彻底引爆，#陆烬阑隐秘恋情#词条直接爆穿微博服务器，后台数 2026-08-10 22:47:30
被全家笑话惨死？重生后我掀翻豪门(新书)小说_林清林婉林墨琛阅读 林清林婉林墨琛小说大结局无弹窗 第1章捐肾？先问问这杯咖啡答不答应"姐姐，你就可怜可怜我，把肾给我吧。"林婉哭得梨花带雨，眼睛红红的，声音又甜又软，像裹了糖衣的砒霜。她低着头，肩膀微微 2026-08-10 22:40:06
【全文阅读】我的兽人不听话陆悬方熠熠全文阅读免费阅读_我的兽人不听话免费阅读全文无广告（陆悬方熠熠） 《 我的兽人不听话 》精彩小说内容全文在线读， 陆悬方熠熠 是本书的主角，这本小说行云流水，情节合理，文笔清新，推荐给大家，是作者陆悬非常受欢迎的书籍。 2026-08-10 22:37:06
品味江瑶顾辰宋雯的一生，《婚房捉奸拍照发他家我转身飞国外当神医》必读章节中的故事感人至深！ 小说婚房捉奸，拍照发他家，我转身飞国外当神医中的主角人物有江瑶顾辰宋雯，这是一本现代言情风格的小说，由作者顾辰编写，这本书情节合理，跌宕起伏，婚房捉奸， 2026-08-10 22:35:03
【全文阅读】我也想守身如玉，可王妃他是男装大佬啊！顾清衍萧景琰小说全文免费阅读无广告_我也想守身如玉，可王妃他是男装大佬啊！全文阅读大结局（顾清衍萧景琰） 顾清衍萧景琰 的小说名字是 我也想守身如玉 ，可王妃他是男装大佬啊！，这是一本非常精彩的古代言情书籍，由作者顾清衍编写，这本书情节合理，跌宕起伏，我也想 2026-08-10 22:33:17