黄焖鸡米饭做法家庭版（在家做黄焖鸡米饭比买的更好吃）

用料

1、冷水下入鸡腿（鸡腿需要剁成小块）放葱姜料酒去腥，水开撇去浮沫在煮3分钟

2、准备青红椒，干香菇，一颗土豆

3、起锅烧油，放入冰糖炒糖色

4、放入焯好水的几块进行翻炒，

5、翻炒几下后，倒入一大勺黄焖鸡料，就可以不用放别的调料了

6、放入料汁，依次在放入泡好的干香菇再次翻炒！倒入没过鸡块的开水煮开

7、煮开后换锅倒入砂锅里小火慢炖1个来小时

8、出锅前10分钟倒入切好的土豆块，盖上盖子，在煮一会

9、临出锅前把砂锅里的食材全部倒入炒锅，放青红椒翻炒，进行大火收汁，撒上葱花香菜就可以吃了

10、来吧，别客气，我能吃两碗饭，你呢？

11、愁啥呢！开饭啦！快快快！打碗米饭一起吖！