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~清炒小冬瓜片的简单做法

2025-01-24 06:46:12点击数100


用料

冬瓜

500克

2克

生抽

1勺

菜籽油

3勺

快手菜~清炒小冬瓜片(棒球棍冬瓜)的做法

  1. 小冬瓜/棒球棍冬瓜一只/一根
  2. 刨子去皮,切开,长这样
  3. 切薄片完成,去籽
  4. 适量菜籽油
  5. 开火,油这样冒一丢丢小泡了,冬瓜片整里头
  6. 快速翻炒约2nins
  7. 生抽膏里适量,大约3nl,我是直接拿瓶子倒地
  8. 此时尝下偏淡,整里一丢丢盐
    重口味者可自行添加盐若干克
  9. 出锅

小贴士

贴心提示:如果你的冬瓜整齐划一切薄片了,不用加水咕嘟,直接出锅


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